Das waren noch Zeiten, frischer! Ja, das waren noch Zeiten!
Damals, als es noch nich de Cholesterinchens gab. Damals konnst noch essen,
daß das Maulchen blos so schäumte! Da konnst dir den Bauch
vollschlagen, und kein Cholesterinchen kimmert sich drum:
Späck, Flinsen, Fläck, Klunkersupp, Keilchen, immer rein damit;
macht ja nuscht!
Das Ässen machte richtig Spaß - aber heite?
Erbarmung! Da kann dir ja richtig graurig werden. z.B. so e Klopsche!
Keenigsberger oder e Bratklops. Die sehen doch scheen aus, so rund
und saftig, nich ze hart und nich ze weich - hast deine Freid dran -
bloß all beim Hinkucken. Aber da habn se doch jetzt jesättichtes
Fätt reinjemacht. Jesättichtes!
Schweinerei! Dänn in dem jesättichten Fätt haben sich nu de kleinen
Cholesterinchens jemietlich jemacht! Hucken da und lauern wie Aasjeier. Und
wnn du nu de Kräten jejessen hast, dann lassen sich so janz langsam
treiben in deinem Blut; de Beine rauf; de Arme runter - immer so heimlich
still und leise - bis se so e ruhjes Äckche in dir jefunden haben, das ihnen
jefällt. Und da klammern sich de koddrijen Biester an deine Aderwände ran.

Wejen nuscht un jarnuscht, bloß so fier de Selbstverwirklichung; suchen
vielleicht ihre eigne Identität, wie so viele fortschrittliche Mänschen heite.
Na, und das Scheenste is, du märkst nuscht davon. Kein Durchfall,
kein Kotzen, kein gar nuscht. Das is so wie mit de Bakteriens. Kennt ihr die?
Sind auch so kleine Dubasse. So klein, kannst se nich mal sehen. Haben kein Kopp
nich, nich mal e kleines Zajelche. Und diese krätschen Äster hucken auch
iberall auf dir rum. Iberall, nich bloß auf deinen Backen, obwohl se
Bak-terien heißen, nei, auch auf deine Hände, de Fieße, sogar in
deinem Mund. Pfui Deiwel! Und wenn z.B. man einem e Kußche jiebt, dann
springen so - na sagen wir mal - e Million von diese Dinger zu dir rieber und
umjekährt. Aber weit und breit is kein Baktärche zu sehen. Was se da eigentlich so
machen den ganzen Tach, weiß ich auch nich so richtig, se jucken nich und beißen nich.
Na ja, was ich noch sagen wollte: De neumodschen Cholesterinchens sind auch klein
und still. Und wenn du nun zu viele Klopschen oder Spirgelchens ißt, dann
verwirklichen se sich immer mehr sälbst, drängen sich in große Klumpen an seine
Aderwände ran und dann - mit eimal - Prost Mahlzeit!! Krichst vielleicht Legasthenie
oder wie das heißt.
Deshalb eß ich jetzt was andres. "Müsli" heißt das Zeug. Sieht aus wie
Schrot und Häcksel. Krichten friher bei uns in Ostpreußen de Färde. Müssen se
wohl in Süddeutschland erfunden haben. - MÜSLI - wenn du Plattdeutsch kennst,
möchst denken, das sind kleine Mäuse. Sieht aber auch e bißche aus wie
Mäusedreck. Aber in diesem Pampel is nu auch Fätt drin, aber, paßt auf:
unjesättichtes, deshalb wirst du auch nich richtig satt davon - dafir is aber auch kein
einzijes Cholesterinche drin. Und außerdem haben se da noch Vitamine reinjemacht.
Aber die kannst auch nicht sehen.

Ach ja, frieher, das waren noch Zeiten. Wenn da einer im Dorf Jeburtstag had, wurd e
Schwein jeschlachtet und drei Taje lang jefeiert, bis alle bedammelt waren. Aber heit
jibt jeder einen "Ämpfang". Als ob er der Fürst von Thurn wär, na, ihr wißt schon,
der mit dem Taxijeschäft und der värrickte Frau. Ja Ämpfang muß heite sein.
Hast im Flur dem Schäckert ausjezogen, krichst erst mal e Schlubberche Sherry. Das is
so e braune, bittere Soß. Dann jibt es noch e Pastetche und e Schinkenrollche und
natierlich Lachs mit Kaviar. Kennt ihr dem? Als ich dem das erste Mal sah, dacht ich,
das sind nasse Schrotkugeln ausse Jachtflint. Damit haben se bei uns des Haskes
jeschossen. Aber nei, das sind Fischeier! Und zum Schluß jiebt es Weinbeerchens
mit son em Prickel auf e Stick Keese jesteckt. Schmäckt nich schlächt -
aber Vorsicht! Wenn du das Beerche essen willst, mußt vorher den Prickel rausziehen,
sonst kommst dir vor wie e Hecht am Angelhaken.

Ja, ja, das Ässen is heit e gefährliche Angelegenheit. Und nu huck ich jeden
Tach vor so em Pampel "Müsli". Mir ist all ganz koddrig im Magn von dissen
Färdefutter. Nu überleg ich, ob ich nich doch auf die Cholesterinchen pfeiffen
und wieder was Verninftiges ässen soll.


Autor: unbekannt